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Jane Lawson, Brett Stevens
Das Winterkochbuch
120 Rezepte, die Leib und Seele wärmen
Preis: 32,90 €
Das erste Kochbuch für die kalte Jahreszeit Baby, it's cold outside! Hier zeigt sich der Winter von seiner verführerischen Seite. Wenn's draußen kalt ist und die Schneeflocken tanzen, dann ist es Zeit für Rezepte, die Leib und Seele wärmen. Im Ofen prasselt das Holzfeuer, man macht es sich mit einer Decke auf dem Sofa gemütlich, und ein köstlicher Duft aus der Küche zieht durchs Haus … Suppe aus Borlotti-Bohnen mit Kastanien und Jakobsmuscheln, Pochierte Kalbsnuss mit Rote-Bete-Spätzle, später Glühwein und dazu Butterstollen. So kann der Winter kommen!
288 Seiten, ca. 120 Abbildungen, Format 24,6 x 28,6 cm, Hardcover mit Spotlackierung
ISBN-13: 978-3-88472-947-2
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Pressestimmen
»Wie originell und vielfältig herzhafte Küche sein kann, zeigt das wunderschön bebilderte ›Winterkochbuch‹ - mit raffinierten Rezepten aus aller Welt, die so richtig einheizen.« ...
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Jane Lawson
Bereits als Kind entdeckte Autorin JANE LAWSON ihre Liebe zum Kochen. Sie arbeitete viele Jahre als Chefköchin in Sydney und hat bereits mehrer Kochbücher veröffentlicht, unter anderem BBQ Food ...
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